简介
工时与休假是劳动争议高发点。本文讲清标准工时、加班费计算与休假安排的基本规则。
零售餐饮常需加班排班，工时与加班费处理不好，容易引发争议。
一、标准工时
一般每日不超过8小时、每周不超过40小时。延长工作时间应依法支付加班费（平日1.5倍、休息日2倍、法定节假日3倍，按现行规定）。
二、特殊工时
符合条件的岗位可申请综合计算工时或不定时工时，需经审批，不能自行决定。
三、休假
保障法定节假日、休息日与带薪年休假；排班要留记录，加班要有审批或考勤佐证。
小结：工时"依法定、加班有偿"。排班留痕，争议才少。
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